Podemos sacar partido a todos y cada uno de los alimentos que nos da la naturaleza, igual que tienen que alimentarse otras partes de nuestro cuerpo, el cerebro también.
Hemos hecho una lista de los alimentos mas adecuados para mantener nuestra memoria y combatir el deterioro cognitivo.
En primer lugar, los carbohidratos, que encontramos en las legumbres, algunos cereales y el arroz integral.
Las grasas omega 3 como la del pescado azul y las semillas de lino, producen efectos positivos para el sistema nervioso.
Los tomates, contienen aminoácidos y antioxidantes que mantienen el equilibrio entre los neurotransmisores y protegen las neuronas.
Los frutos rojos y arándanos, contienen igual que los tomates antioxidantes y en algún caso se ha llegado a afirmar que los arándanos mejoran la memoria.
El cacao, por su alto contenido en flavonoides, que parece ser que tienen un efecto muy positivo sobre el cerebro. El aceite de oliva que protege las neuronas y reduce el estrés oxidativo.
Después de esto, ponte manos a la obra y a cuidar tu cerebro!
