Es un hecho que la Gastronomía se considera parte fundamental de la cultura de cada región, es más, el otro día leíamos un artículo en el que aseguraba que el turismo gastronómico ha crecido considerablemente en los últimos años, los turistas deciden su destino en gran parte por la oferta culinaria de la zona.
Y después de esta entrada, te invitamos a culturizarte.
A parte de los Museos, los edificios emblemáticos, calles y parques que queremos descubrir y disfrutar allá donde vamos, y que por supuesto es un atractivo primordial para el turista que visita Madrid, están los Restaurantes, los Restaurantes que son casi como hogares, donde te reciben y acogen con entusiasmo, donde a pesar del paso de los años, siguen ofreciendo las recetas con las que generaciones y generaciones de madrileños has crecido. y que además nos abren las puertas de su memoria.
¿Sabías que La Bodega la Ardosa cuenta con el grifo de Guinnes más antiguo?
Que en el Café Gijón se entrega el premio anual de novela “Café Gijón” fundado por Fernando Fernán Gómez.
Que en Casa Labra, un 2 de mayo de 1879 se fundó de manera clandestina el actual Partido Socialista Obrero Español.
Que gran parte de la historia de España se ha tramado en el elegante interior del Restaurante Lhardy.
Que en 1642 la Posada de la Villa se convirtió en la primera Posada de la Corte.
Que en Casa Alberto, Miguel de Cervantes escribió la segunda parte de El Quijote además de otras obras como Persiles y Segismunda y Viaje al Parnaso.
Pues sí, teniendo esto en cuenta, no sólo la gastronomía, también algunos restaurantes son verdaderos museos, parte fundamental de la cultura madrileña, ¿no te parece atractivo poder comer o cenar en semejantes iconos culturales?
Desde nuestros Restaurantes Centenarios apoyamos la tradición en la cocina, pero adaptada a los tiempos de hoy en día. Pásate por nuestros restaurantes y disfruta de la buena gastronomía.
