Centenarios con el turismo 1

No hay duda de que la gastronomía es uno de los recursos turísticos más atractivos que ofrece nuestra ciudad, una variada oferta gastronómica que comienza con la cocina más tradicional que ofrecen nuestro Restaurantes Centenarios, hasta la cocina más vanguardista. Se puede disfrutar de ricos cocidos y asados, de verduras y frutas, y de una moderna cocina mucho más minimalista.

Gastrofestival 1

Llevamos unas semanas celebrando la Gastronomía por todo lo alto, recién terminada la edición de Madrid Fusión de este año, repleta de sorpresas y muy muy interesante para todos los amantes de este sector, empieza Gastrofestival 2018, la novena edición de esta cita anual, desde el 20 de enero hasta el 4 de febrero podremos disfrutar de un amplio programa de actividades y experiencias culinarias.

Paul Bocuse 1

Nos entristece mucho tener que dedicar el post de esta semana a dos grandes del mundo de la gastronomía que nos han dejado este fin de semana con horas de diferencia.

Han fallecido Paul Bocuse y Cristino Álvarez,...

comida saludable 1

Después de más de un mes disfrutando de comidas y cenas en su mayoría copiosas, de postres como turrones, mazapanes, chocolates y todo tipo de dulces navideños, es hora de plantearnos hacer una revisión de nuestra dieta y volver a la rutina, así que hemos seleccionado unos cuantos alimentos que te van a ayudar a combatir todos estos excesos.

Legumbres, fruta, alcachofa y frutos secos son la mejor opción.

Cabalgata 1

Conocido en el mundo anglosajón como la Epifanía, la llegada de los Reyes Magos se espera en España con una gran expectación y multitudinarias celebraciones en torno a este evento. Las celebraciones comienzan oficialmente la tarde anterior a la Epifanía, en la noche del 5 de enero, cuando se celebra la Cabalgata de los Reyes Magos.

Desde la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid os deseamos un Feliz día de Reyes!

Nochevieja 1

En la actualidad se ha extendido incluso a países de Hispanoamérica, México, Venezuela, Argentina, Ecuador, Perú, Chile, Colombia ya es una costumbre en Nochevieja. También en Europa, Alemania, Dinamarca e Italia son claros exponentes.

Desde la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid os deseamos un ¡Feliz Año 2018!