Turistas Madrid 2

El año pasado batimos por segundo año el récord de turistas que visitan nuestra ciudad. Madrid recibió casi 6 millones de turistas en 2016, un 13,5 % más que el año anterior.

Sus museos, palacios, sitios emblemáticos, clubes de fútbol y sobre todo la gastronomía local, hacen que sea un reclamo muy imporante para nuestros visitantes.

 

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Decía Hipócrates (médico de la antigua Grecia 400 a.C.) "Que tu alimentación sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" Casi todo en esta vida avanza, se modifica y se adapta a nuestro ritmo de vida.

Es por eso que aparecen nuevas profesiones que, además de sorprendernos, nos producen cierta necesidad de analizar en qué consisten. Pensamos que si nos lo proponemos podemos llevar un estilo de vida más saludable

 

frutas-mini

Tan importante es cuidar lo que comemos como saber cómo lo cocinamos. Y es que, nuestra alimentación en España está fundamentada en la dieta mediterránea, cuyo origen es fruto de un cúmulo de culturas de los países bañados por el mar mediterráneo. Debido a los cambios en la rutina diaria, asistimos a un cambio en la alimentación, pero cada vez más nos preocupamos por conseguir una alimentación equilibrada.

Para conseguirlo, es importante comer al menos 5 piezas de frutas diarias, cereales, verduras, carnes y pescados....

tortilla ardosa

En estos días de verano en los que no paramos en casa y no nos apetece pensar en el menú que tenemos que cocinar cada día, es cuando nos acordamos más de las tortillas de patata, un plato exquisito, fácil y que nos saca de un apuro en cualquier momento.

Os proponemos en este post, otros ingredientes que también puedes añadir a tus tortillas de patata para ser realmente originales...

 

Cafe con leche1

Recién levantados, a media mañana, después de comer…., es ya un gesto cotidiano que se extiende a lo largo y ancho del mundo.

Los españoles, según estadísticas lo preferimos con leche y edulcorado, también sólo, cortado o con hielo, pero, ¿cómo lo toman en el resto del mundo?

noche san juan 1Derramar tinta en un papel e interpretarlo, hacer rituales con agua salada, recibir 9 veces las olas, quemar papeles en la hoguera…, existen muchos rituales para la noche de San Juan según la zona en la que lo celebres.

Cada ciudad tiene su peculiar forma de celebrar esta noche, coincidiendo todas en una sola cosa, las hogueras...