posada1B XVII веке на улице Cava Baja находилась единственная мельница Мадрида, которая стала в 1642 году первым Королевским Пансионом под арабскими стенами, где предлагали еду и комнаты всем путешественникам, прибывающим в Мадрид. В 1980 году, пансион был куплен Феликсом Колоно, влюбленным в Мадрида и отельный бизнес. После двух лет реставрации, он превратил пансион в ресторан-пекарню, специализированный в традиционной кухне, предлагая такие блюда как косидо мадриленьо, который готовят в глиняных кастрюлях на пепле соломы и дубовых дровах, или ягненка, запеченного в глиняной кастрюле в старинной арабской печи.  Posada de la Villa посещают знаменитости, политические, культурные и спортивные деятели. На стульях написаны имена всех тех, кто насладились отличными рецептами этого ресторана.

В 1642 году единственная мельница Вилья-де-Мадрид стала первым Королевским Пансионом под арабскими стенами

 

www.posadadelavilla.com

Часы работы:

С 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 24:00
Закрыт в воскресенье ночью

 

Больше информации>>

 

 

Телефон: 91 366 18 60

факс: 91 366 70 90

Адрес: C/ Cava Baja, 9. 28005 Madrid

 

 

Posada de la Villa

Адрес: 
C/ Cava Baja, 9. 28005 Madrid

Часы работы:

С 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 24:00
Закрыт в воскресенье ночью

Тип кухни:
Традиционная мадридская - кастильская

Фирменное блюдо:
Жаркое из баранины, косидо мадриленьо, куриное фрикасе.

редняя цена:
40€