barra casa albertoCasa Alberto — один из гастрономических храмов Мадрида, расположенный в Barrio de las Letras. Этот ресторан-таверна пользуется огромным успехом со дня открытия в 1827 году. Его кухня подтверждает, что гастрономические традиции совместимы с новейшим авангардом. Традиционные рецепты предлагают рабо-де-торо, треску по-мадридски, кальос, говяжьи котлеты, бараньи ножки, крокеты из ветчины, классические супы и первые блюда, всегда присутствующие в меню, а также домашние десерты, приготовленные шеф-поваром Марио Пилар Кирога. Говорят, что в этом старинном здании Мигель де Сервантес написал одну из своих самых известных книг «Путешествие на Парнас». С эпохи Сервантеса сохранены характерные элементы одной из таверн Мадрида, такие как купель с книжкой, старинные смесители, уникальная стойка из оникса, столы с табуретками, столбцы из кованого железа, деревянный цоколь, полки для ликера, флаконы и принадлежности, чтобы наливать вино.

В этом доме жил Мигель де Сервантес с 1613 по 1614 г. Здесь он написал несколько глав из 2-й части «Дон Кихота» и «Странствия Персилеса и Сигизмунды», и именно в этом доме завершил произведение «Путешествие на Парнас».

www.casaalberto.es

Часы работы:

Таверна: С 12:00 до 01:30
Ресторан: С 13:30 до 16:00 и с 20:30 до 24:00
Закрыт в понедельник и в воскресенье вечером

 

Больше информации >>

 

 

Телефон: 91 429 93 56

факс: 91 429 07 06

Адрес: C/ Huertas, 18. 28012 Madrid

 

 

Casa Alberto

Адрес: C/ Huertas, 18. 28012 Madrid

Часы работы:

Таверна: С 12:00 до 01:30
Ресторан: С 13:30 до 16:00 и с 20:30 до 24:00
Закрыт в понедельник и в воскресенье вечером

 


Тип кухни:
Традиционная мадридская

Фирменное блюдо:
Рабо-де-Торо, треска по-мадридски и кальос

Средняя цена:
25€-30€