botin1El Restaurante Botín, casa fundada en 1725, es el restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guiñes de los Récords y uno de los referentes de la cocina tradicional en Madrid. Desde entonces, al pie del Arco de Cuchilleros junto a la Plaza Mayor, ha sido una parte viva de su historia. Inicialmente fue una de las Posadas-Mesones que abarrotaban los alrededores de la Plaza Mayor, alojando y dando de comer a los visitantes de la capital.

En su viejo horno de leña se asan desde entonces el cochinillo y cordero al estilo tradicional castellano. Lugar de encuentro del Madrid bohemio y literario al que asistían personajes como Valle Inclán y Julio Romero de Torres. Mencionado por grandes autores en sus libros como Galdós, Hemingway, Ramon Gómez de la Serna, Graham Greene, Arturo Barea, Frederick Forsyth, el Conde de Sert o Carlos Arniches entre otros.

Según el Libro Guinness de los Récords, Botín es el restaurante más antiguo del mundo.

www.botin.es

Horarios: 13.00h-16.00h y 20.00h-24.00h
Cierre semanal: Abierto todos los dias

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Tel: 91 366 42 17 - 91 366 30 26
Fax: 91 366 84 94

Reservas online: www.botin.es
email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
twiter: @CasaBotin
facebook: RestauranteBotin

Dirección: C/ Cuchilleros, 17. 28005 Madrid

Botín

NOMBRE COMERCIAL: Restaurante Botín
CAPACIDAD TOTAL: 200 comensales
Nº DE SALONES: 5
CAPACIDAD POR SALON: 40
DISPONE DE BARRA: No
SALÓN DE FUMADORES: No
PARKING CERCANO: Plaza Mayor
PRECIO MEDIO: 40€
TIPO DE COCINA: Tradicional Castellana y Española
CIERRE: Noche del 24 y 31 de Diciembre

INFORMACIÓN ADICIONAL:
El Restaurante más antiguo del mundo según el Guinness Book of Records. Mencionado por Galdos en "Fortunata y Jacinta", "Misericordia" y "Torquemada y San Pedro", por Hemigway en "Fiesta" y "Muerte en la Tarde", por Ramón Gómez de la Serna en "Greguerías", por Arturo Barea en "La forja de un rebelde" por Graham Green en " Monseñor Quijote", por Carlos Arniches en "Las fiestas de San Antón", por Frederick Forsyth en "El Manifiesto Negro" y por James Mitchener en "Iberia". Junto al Arco de Cuchilleros y la Plaza Mayor.
 

ESPECIALIDADES:
Cochinillo asado en horno de leña tradicional.