"Casa Ciriaco" es un típico local castellano, abierto en 1887, con una cocina casera que hace que te sientas como en tu propia casa. Aquí sirven un plato con más de 100 años de tradición: la pepitoria de gallina. Sólo los martes preparan el cocido completo, que sirven en dos vuelcos. Truchas y perdices escabechadas en una mezcla de aceite, vinagre, sal, ajo, laurel y otras especias. El truco está en dejarlo reposar durante un día. Bueno también el flan casero de huevo con su caramelo.
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HORARIOS: Comidas 13,00-16,00 Cenas 20,00-24,00 |
Cierre semanal: Miércoles |
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